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| 标讯类别： 国内招标 | 招标编号： |
| 资金来源： 其他 | 招标人： |
| 开标时间： | 招标代理： |
为便于供应商及时了解军队采购信息，根据《军队物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将南昌片区副食品区域带量集采项目的采购意向公开如下：
| 序号 | 所属单位 | 年度预算 （万元） | 招标年限 | 预算金额 | 年分包类别及金额 | ||
| 包1：蔬菜，水果，豆类，禽蛋类 | 包2：猪肉，牛羊肉，禽肉 | 包3：鲜活水产，奶制品，调味品，杂粮，粉面，冻品 | |||||
| 1 | 某医院 | 740 | 2 | 1480 | 200万元/年 | 260万元/年 | 280万元/年 |
| 2 | 某管理局南昌站 | 25 | 2 | 50 | 5万元/年 | 9万元/年 | 11万元/年 |
| 3 | 某单位某调度中心南昌站 | 19.2 | 2 | 38.4 | 5.7万元/年 | 8.5万元/年 | 5万元/年 |
| 4 | 原江西省某仓库（江西分库） | 30 | 2 | 60 | 13万元/年 | 15万元/年 | 2万元/年 |
| 合计 | 223.7万元/年 | 292.5万元/年 | 298万元/年 |
注：1.本次公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.供应商可以通过军队采购平台反馈参与意向和意见建议。
说明：采购意向应当尽可能清晰完整，便于供应商提前做好参与采购活动的准备。根据保密需要，采购单位名称可以使用简称、代号，或者简写为××省（市****
采购技术基本参数
所送副食品要求符合国家食品安全标准、卫生标准，必须从正规渠道采购。副食品供应商所供物资数量不得短缺，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期和不符合国家食品卫生标准的商品。具体质量标准要求如下：
包一：（1）蔬菜类要求
1.西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形、表面光滑无干疤。
2.冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。
3.南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。
4.茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。
5.包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。
6.白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。
7.红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。
8.青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。
9.洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度，无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。
10.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。
11.黄豆：豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。
12.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。
13.腌菜类酸菜
13.1菜帮微白透明，菜叶稍微有些黄，具有浓郁酸香味，有弹性。
13.2酸豆角：选用色泽好，大小一致，无虫子咬过的新鲜嫩豆角制作。
13.3榨菜丝：外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。
13.4萝卜干：色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。
其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。亚硝酸盐不能超国家标准。
14.其它蔬菜根据蔬菜市场调整。
15.农药残留检测标准：蔬菜的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
（2）水果要求
水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等现象。
1.禽蛋应来自非疫区禽场，蛋禽场环境条件应符合GB 18407.3的要求。蛋禽饲养中不应使用国家禁止的兽药、饲料添加剂及其他违规药品。
2.蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明。
包二：（1）禽畜肉类要求
1.新鲜猪肉：肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、无毒猪肉。
2.新鲜鸡肉：眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。
3.新鲜鸭肉：表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。
4.新鲜牛肉：肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水。
5.其它肉类根据市场肉类情况调整。
6.禽兽肉类检疫合格证明。
包三：（1）鲜活水产类要求
1.新鲜、无病毒、不含有害物质；
2.如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。
（2）调料类要求
1.生抽：产品符合国家质量标准，产品标准号GB-18186，具有“QS”认证，质量等级：一级，氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml，证照齐全；
2.老抽：产品符合国家质量标准，产品标准号GB18186，具有“QS”认证，质量等级：一级，氨基酸态氮含量≥0.70g/100ml，证照齐全；
3.盐：产品符合国家食品安全要求，具有“QS”食品质量认证标志，证照齐全，产品白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物；
4.糯米白醋：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，配料：酿造食醋（水、食用酒精、糯米），食品添加剂：冰乙酸、山梨酸钾，总酸含量不低于9g/100ml ，产品标准号SB/T10337，符合GB 2719-2003《食醋卫生标准》要求；
5.味精：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，谷氨基酸钠≥99%；
6.白砂糖：产品符合国家质量标准，执行标准号DB45/T582，具有“QS”认证，级别：一级，证照齐全；
7.赤砂糖：产品符合国家质量标准，证照齐全；产品标准号：QB/T2343.1，具有“QS”认证，级别：一级，感观要求：赤砂糖呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点；
8.红糖：产品符合国家质量标准，证照齐全；产品标准号：QB/T2343.1，具有“QS”认证，级别：一级，感观要求：糖呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点；
9.香鸡鲜粉调味料：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，执行标准：Q/LFF0001S。
（3）奶制品要求
提供牛奶、豆浆供应。所提供牛奶为纯牛奶，符合GB 25190产品标准；
联系人：钱助理、黄助理
联系电话：****
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为便于供应商及时了解军队采购信息，根据《军队物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将南昌片区副食品区域带量集采项目的采购意向公开如下：
| 序号 | 所属单位 | 年度预算 （万元） | 招标年限 | 预算金额 | 年分包类别及金额 | ||
| 包1：蔬菜，水果，豆类，禽蛋类 | 包2：猪肉，牛羊肉，禽肉 | 包3：鲜活水产，奶制品，调味品，杂粮，粉面，冻品 | |||||
| 1 | 某医院 | 740 | 2 | 1480 | 200万元/年 | 260万元/年 | 280万元/年 |
| 2 | 某管理局南昌站 | 25 | 2 | 50 | 5万元/年 | 9万元/年 | 11万元/年 |
| 3 | 某单位某调度中心南昌站 | 19.2 | 2 | 38.4 | 5.7万元/年 | 8.5万元/年 | 5万元/年 |
| 4 | 原江西省某仓库（江西分库） | 30 | 2 | 60 | 13万元/年 | 15万元/年 | 2万元/年 |
| 合计 | 223.7万元/年 | 292.5万元/年 | 298万元/年 |
注：1.本次公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.供应商可以通过军队采购平台反馈参与意向和意见建议。
说明：采购意向应当尽可能清晰完整，便于供应商提前做好参与采购活动的准备。根据保密需要，采购单位名称可以使用简称、代号，或者简写为××省（市****
采购技术基本参数
所送副食品要求符合国家食品安全标准、卫生标准，必须从正规渠道采购。副食品供应商所供物资数量不得短缺，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期和不符合国家食品卫生标准的商品。具体质量标准要求如下：
包一：（1）蔬菜类要求
1.西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形、表面光滑无干疤。
2.冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。
3.南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。
4.茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。
5.包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。
6.白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。
7.红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。
8.青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。
9.洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度，无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。
10.白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。
11.黄豆：豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。
12.丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。
13.腌菜类酸菜
13.1菜帮微白透明，菜叶稍微有些黄，具有浓郁酸香味，有弹性。
13.2酸豆角：选用色泽好，大小一致，无虫子咬过的新鲜嫩豆角制作。
13.3榨菜丝：外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。
13.4萝卜干：色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。
其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。亚硝酸盐不能超国家标准。
14.其它蔬菜根据蔬菜市场调整。
15.农药残留检测标准：蔬菜的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
（2）水果要求
水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等现象。
1.禽蛋应来自非疫区禽场，蛋禽场环境条件应符合GB 18407.3的要求。蛋禽饲养中不应使用国家禁止的兽药、饲料添加剂及其他违规药品。
2.蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明。
包二：（1）禽畜肉类要求
1.新鲜猪肉：肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、无毒猪肉。
2.新鲜鸡肉：眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。
3.新鲜鸭肉：表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。
4.新鲜牛肉：肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水。
5.其它肉类根据市场肉类情况调整。
6.禽兽肉类检疫合格证明。
包三：（1）鲜活水产类要求
1.新鲜、无病毒、不含有害物质；
2.如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。
（2）调料类要求
1.生抽：产品符合国家质量标准，产品标准号GB-18186，具有“QS”认证，质量等级：一级，氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml，证照齐全；
2.老抽：产品符合国家质量标准，产品标准号GB18186，具有“QS”认证，质量等级：一级，氨基酸态氮含量≥0.70g/100ml，证照齐全；
3.盐：产品符合国家食品安全要求，具有“QS”食品质量认证标志，证照齐全，产品白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物；
4.糯米白醋：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，配料：酿造食醋（水、食用酒精、糯米），食品添加剂：冰乙酸、山梨酸钾，总酸含量不低于9g/100ml ，产品标准号SB/T10337，符合GB 2719-2003《食醋卫生标准》要求；
5.味精：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，谷氨基酸钠≥99%；
6.白砂糖：产品符合国家质量标准，执行标准号DB45/T582，具有“QS”认证，级别：一级，证照齐全；
7.赤砂糖：产品符合国家质量标准，证照齐全；产品标准号：QB/T2343.1，具有“QS”认证，级别：一级，感观要求：赤砂糖呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点；
8.红糖：产品符合国家质量标准，证照齐全；产品标准号：QB/T2343.1，具有“QS”认证，级别：一级，感观要求：糖呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点；
9.香鸡鲜粉调味料：产品符合国家质量标准，具有“QS”认证，执行标准：Q/LFF0001S。
（3）奶制品要求
提供牛奶、豆浆供应。所提供牛奶为纯牛奶，符合GB 25190产品标准；
联系人：钱助理、黄助理
联系电话：****
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