当前位置：
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 2025年度食堂餐饮管理服务项目 | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 行政区域 | 西安市 | 公告时间 | **** 09:37 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 陈洁,奈剑锐,王佩瑶 | ||
| 总成交金额 | ￥45.770000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 张玉 马静 杨永丽 | ||
| 项目联系电话 | **** | ||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 采购单位地址 | 南二环西段17号 | ||
| 采购单位联系方式 | **** | ||
| 代理机构名称 | 点击登录查看 | ||
| 代理机构地址 | 陕西省西安市莲湖区南二环西段九座花园13楼1304室 | ||
| 代理机构联系方式 | **** | ||
| 附件1 | 2025年度食堂餐饮管理服务项目报价明细附件 | ||
| 附件2 | 2025年度食堂餐饮管理服务项目（****20250414001）-文件集 | ||
一、项目编号：**** 二、项目名称：2025年度食堂餐饮管理服务项目 三、采购结果
四、主要标的信息
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 六、代理服务收费标准及金额：
七、公告期限 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
合同包1(食堂餐饮管理服务):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 西安经发物业股份有限公司 | 西安市**** | 综合评分法 | 否 | 457,700.00元 | 86.00 |
合同包1(食堂餐饮管理服务):
服务类（西安经发物业股份有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 2025年度市残联机关食堂餐饮管理服务 | 1、服务期内食材（原材料）费用 （1）服务期内：食材（原材料）预算277760元，为不可竞争款项。 供应商须在实施采购前，按周将食材采购计划（包括所采购食材品目、及价格明细等）报至采购人处审核，批准后执行。执行情况将受采购人监督。 （2）工作日内，就餐人员每人每日刷卡支付早餐费用2元，午餐费用3元，根据实际刷卡金额，本项费用供应商必须全部用于食材采购。（就餐人员刷卡产生的费用不包含在食材预算的277760元中） 2、采购人提供餐厅场地、厨房所有设备、厨具、餐具，承担水、电、气费用。餐厅和厨房操作间另需设备的由供应商自行解决。 3、餐厅管理服务 （1）供应商需提供完善的餐厅管理服务，内容包括但不限于餐具清洗、餐厅所辖区域卫生清洁、餐余和厨余垃圾清理；餐厅所辖区域各类设备、设施安全运行；餐厅食材采购与管理；食堂食品卫生安全管理等。 （2）供应商及其所派服务人员应熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，不使用不洁、过期、变质食品原材料，做好食品卫生安全工作；如若发生食品安全问题，供应商应承担全部责任。 （3）遵守采购人管理制度，统一管理，不得干扰正常的办公秩序； （4）有较强的服务意识。根据采购人单位实际情况有针对性的制定菜谱，合理调剂，做到饭菜品种多，营养好，并于每月实行之前将菜谱报采购人处审核，通过后方可实施。 （5）餐厅现有的设备交由供应商使用，供应商人员要爱护厨房设备及餐厅公共设施，确保设施完好，做好餐厅设备设施的管理与日常维护工作。不得人为损坏和丢失，否则应折价赔偿。 （7）接受采购人对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量、食材采购单价和数量、餐厅账务等进行的监督、检查。 （8）建立完善的餐厅管理制度和应急预案并严格实施。 （9）必须自主经营，不得转租、转包、不得自行改造承包的餐厅。 （10）如供应商管理不善引起用餐人员对餐饮质量、服务质量等方面的投诉量居高不下，则采购人有权单方面进行相应处理。 | （1）餐厅食材费：据实结算，实际支出费用不得超过本项标准；项目服务期间，供应商凭费用发票与采购人据实结算，并从该费用中列支。与中标单位签订合同后，拨付2025年度食堂餐饮管理服务相关费用，2026年1月-4月的相关经费待服务期满后清算拨付。全年实际支出费用不得超过277760元。报价时为不可竞争费用，供应商统一按照277760元报价。 （2）人员工资及综合管理费：供应商可根据自身情况，自主报价。 | ****至**** | 餐厅工作日提供早、午餐餐饮服务；（一日2餐，每餐都供应水果或者甜点。特殊情况下需按照采购方要求，执行一日3餐，供应商需根据采购人需要准备晚餐，相关服务费用包含在总价中），就餐人数每天约为70人。 | 457,700.00 |
陈洁、奈剑锐、王佩瑶
| 代理服务收费标准及金额 | 参照国家计委颁布《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）和国家发展改革委办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[2011]534号）文件规定执行 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 食堂餐饮管理服务 | 0.6865 | 中标（成交）供应商 |
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜无
1.采购人信息
名称：点击登录查看
地址：南二环西段17号
联系方式：****
2.采购代理机构信息名称：点击登录查看
地址：陕西省西安市莲湖区南二环西段九座花园13楼1304室
联系方式：****
3.项目联系方式项目联系人：张玉 马静 杨永丽
电话：****
****
附件下载2
